Diario Lechero

18 de abril de 2021

Los lácteos y su rol clave en la nutrición saludable de las familias chilenas

La pandemia ha generado efectos perjudiciales en términos de obesidad y sedentarismo especialmente en los niños y ancianos, y también ha tenido un efecto positivo por las comidas preparadas en casa, siendo los lácteos un aliado clave para una alimentación saludable y balanceada.

12 de abril de 2021

AquaSim: la plataforma de Skretting para un cultivo conectado y proactivo

[www.diarioacuicola.cl] Millones de peces se han cultivado y cosechado con la ayuda de AquaSim, la herramienta digital predictiva de Skretting que apoya el trabajo en terreno y la toma de decisiones informadas, para mejorar el rendimiento de los centros productivos en el mundo.

25 de marzo de 2021

Lácteos y su aporte: Gracias a la Leche presenta nueva publicación

[www.diariolechero.cl] Con información sobre los beneficios del consumo de lácteos en cada etapa de la vida, el programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero, presentó un e-book o libro electrónico que resume y ratifica sus aportes al ser humano.

7 de febrero de 2021

Productores lecheros versus "Not Milk", marca que denosta a la leche natural de vaca

[www.diariolechero.cl] LOS DEMANDADOS: The Not Company, emprendimiento chileno creador de Not Mayo. A fines de 2020, la Asociación Gremial de Productores de Leche de Los Ríos, Aproval, presentó el escrito que acusa competencia desleal de la start-up nacional.

2 de febrero de 2021

“La Magia de la Cocina en Cuarentena”: Cocinero “Nacho” Román presenta novedoso libro de recetas

[www.diariolechero.cl] La iniciativa cuenta con el apoyo del Consorcio Lechero y la Confederación de Ferias Libres.