Investigación y emprendimientos: inicia feria de capacitación en Puerto Aysén

"Esta pasando algo verdaderamente hermoso acá en Puerto Aysén". Expositores y emprendedores se unen. Detalles en la nota.

Este 20 de abril, la Municipalidad de Aysén dio inicio a la Capacitación y Feria de Productos Forestales No Madereros, en el gimnasio del Instituto Nacional del Deporte (IND).

La instancia, financiada por el Gobierno Regional de Aysén a través del Fomento Productivo, cuenta con la participación de distintos emprendimientos, pymes, artesanos y campesinos, además de investigadores nacionales de productos no madereros. 

A la vez, se impartirán una serie de charlas profesionales con el objetivo de traducir la capacitación y datos, al desarrollo productivo de la actividad agrícola, tales como Fisiología y nutrición de huertos de maqui en la zona sur de Chile o Domesticación en berries nativos, una mirada desde la química ecológica.

Investigación y desarrollo

El coordinador del Programa de Fomento de la Municipalidad de Aysén, Pablo Colivoro, comentó respecto a la instancia."Esta pasando algo verdaderamente hermoso acá en Puerto Aysén, los productos no madereros están presentes desde que comenzó a poblarse la región", dijo.

“Vamos a tener instancias de cocina en vivo y charlas, lo que hoy hicimos fue volcar el dato duro de la investigación científica para el desarrollo de una actividad económica, que son los productos no madereros o frutos nativos de nuestra zona”, agregó Colivoro.

Por su parte, la expositora de comida vegana, Pía Rivera, compartió su emprendimiento. “Mi comida es orgánica, nada de origen animal, sin nada artificial, hay hartos emprendimientos súper interesantes. Los dejo a todos invitados, hay muchos colegas del rubro y a al vez charlas”. 

En la misma línea, el multiemprendedor, Sebastián Peña, habló de sus pymes y productos. “Por un lado mi emprendimiento esta enfocado en la madera y todos los tipos de corte de la misma y hoy, además, vengo con otros productos de impresión 3D, como puentes a escala real y souvenir”.

El evento además cuenta con música en vivo y butacas disponibles para todos quienes quieran visitar los puestos y oír las charlas de capacitación, el horario de término es a las 20:30, después de un show ranchero.