La Asociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile, Chilenut, desea mantener informada a toda la industria sobre la situación actual de la cosecha de nueces chilenas y señala que "en las últimas dos semanas hay un retraso en el inicio de la cosecha de aproximadamente 10 a 15 días en comparación con una temporada normal y se advierte una disminución en los volúmenes de producción, estimada entre un 15% y un 25% en comparación con el año anterior.
A pesar de estos desafíos, existen buenos parámetros de calidad y dentro de rangos normales, con una “ leve baja de aproximadamente 1 punto porcentual en el rendimiento de la pulpa”.
Sus directivos agregan que continuarán con los monitoreos y desarrollo de la cosecha. Además de la actualización de esta información conforme avancen los procesos de producción.
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