Serios cuestionamientos han tenido las empresas a cargo de la alimentación en los colegios del país y particularmente en la región de Aysén ha significado una reciente paralización de actividades por parte de las manipuladoras de alimentos ante la falta de abastecimiento.
A raíz de esa manifestación de brazos caídos, se conocieron una serie de problemas en la llegada de los productos a las cocinas de las escuelas de todo el territorio aysenino. Lo más reciente fue lo sucedido en Puerto Guadal, comuna de Chile Chico, donde a raíz de la ausencia de algunos productos, se optó por entregar una colación fría a los estudiantes.
Una de las autoridades que ha abordado el tema en Chile Chico fue Mario Figueroa, que señaló que la empresa se adjudicó una millonaria licitación y por lo tanto “debe cumplir”.
“Nos tiene muy preocupados este tema relacionado a la empresa que está a cargo de la distribución y del abastecimiento de la alimentación en las escuelas de nuestra comuna… Es inaceptable que no llegue de manera oportuna, que en ocasiones la fruta y la verdura llegue en mal estado, lo cual es preocupante", expresó
Mario Figueroa dijo que solicitará al concejo municipal de Chile Chico oficiar al ente fiscalizador que es la Junaeb, con el fin de que este tipo de situaciones sean supervisadas y por el bien de los niños y niñas, no vuelva a suceder.
“Invito también al resto de mis pares concejales de otras comunas, que hagan este acuerdo, que oficien a la Junaeb y a los entes que corresponda, a fin de fiscalizar de buena forma a la empresa que abastece el alimento a los colegios de la región”, sostuvo el concejal.
Figueroa reiteró que es necesario que las fiscalizaciones sean más rigurosas y que las empresas cumplan con la entregar los alimentos en los tiempos que corresponde.
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