Durante esta semana, la empresa Cooke Aquaculture Chile realizó una importante donación para el Establecimiento de Larga Estadía para Adultos Mayores (ELEAM) de la localidad de Guanella de Coyhaique, en el marco de la campaña “Comprometidos con el Sur”, la cual constó en alrededor de 100 kilos de filete de salmón para alimentar a todas las personas que habitan este hogar.
“Agradecemos a las empresas de salmones que viene a reforzar todas las donaciones que hemos recibido durante esta pandemia” comentó Romina Hernández, directora del SENAMA de Aysén.
Esta importante actividad se replicará en los distintos ELEAM Puerto Aysén y también en las localidades de Cochrane y Chile Chico en donde de otorgarán 200 kilos adicionales de salmón, completando una cantidad, alrededor, de 300 kilos de esta proteína.
Para la empresa Cooke Aquaculture Chile, esta donación tiene una importancia mayor debido a que siempre han tenido una estrecha relación con la región. “Tenemos una relación bien estrecha con la región, por eso en esta ocasión se viene a hacer una entrega que consiste en filetes de salmón congelados, sellados al vacío, a este hogar de adultos mayores”, explicó Cristián Muñoz, jefe de seguridad y control de la empresa salmonera.
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